Aşırı Kuraklık Tarımda Büyük Zarara Yol Açıyor

Haziran başından beri neredeyse hiç yağmur yağmadı ve bir sıcak hava dalgası diğerini izliyor. Zaten bazı bölgeler sadece sarı değil, kahverengi durumda. İsviçre'nin tüm bölgeleri ve neredeyse tüm üretim alanları, farklı şekillerde de olsa etkilenmiş durumda.

Hayvancılıkta Yem Eksikliği

Çoğu bölgede çimen büyümesini haftalar önce durdurdu. Bazı bölgelerde bitkiler tamamen kurudu, bu da yeterince yağmur yağsa bile yeterli bir yem hasadı veya yeşil mera alanları için umut olmadığını gösteriyor. İşletmeler, ineklerini, sığırlarını ve diğer otlayan hayvanlarını haftalardır kış için düşünülen yemle beslemek zorunda kaldı. Şimdiden çoğu için gelecek bahara kadar yetmeyeceği belli. İki seçenek kalıyor: Yem satın almak veya hayvanları kesmek. Yem satın alma hem yurtiçinde hem de yurtdışında zordur, çünkü komşu ülkelerimizde de kuraklık açısından durum daha iyi değil. Yurtiçinde hala verecek yem bulanlar, bunu Berner Çiftçi Derneği ve Zürih Çiftçi Derneği gibi kurulan yem piyasalarına bildirebilir. Zor durumdaki yem durumu nedeniyle mezbaha sayıları artmakta. Süt miktarları ise sıcak nedeniyle iştahsızlık ve daha sıcak bölgelerden gelen yeni bir hastalık nedeniyle ciddi şekilde düşüyor. Alpler'de yem kıtlığına azalan su kaynakları da eklendiği için bazı alp bölgeleri erken boşaltıldı. Diğerleri su taşımacılığı ile karayolu veya helikopter kullanarak su temin ediyor, hedef ise mümkün olduğunca uzun süre yaylalardaki yemden faydalanmaktır.

Aç Kalma Tehlikesindeki Tarla Kültürleri ve Pahalı Sulama

Tahıl ve kanola olgunlaşma aşamasında olan kuraklık, hasatlar burada büyük ölçüde iyiyken daha da güçlendi. Patates, pancar veya ayçiçeği gibi hala duran kültürlerde durum farklı. Yağmursuz her gün, bunların hasat görünümünü kötüleştiriyor. Ulusal boyut ancak ortaya çıkacak. Bu, havanın nasıl gelişeceğine de bağlıdır. Sulamaya rağmen sıcaklık patateslere zarar veriyor ve yumruların büyümesini durduruyor. Boyut ve şekil açısından nitelik kayıpları bekleniyor. Meyve ve sebze yetiştiriciliğinde şu anda sulamasız pek bir şey yapılamıyor. Özellikle geniş alanlı sebze kültürlerinin sulanması zahmetli ve pahalıdır. Buna ek olarak, sıcak nedeniyle kalite kayıpları yaşanıyor.

Hasat Kayıpları ve Kuraklığa Bağlı Artan Maliyetler Ekonomik Baskıyı Artırıyor

Hasat kayıpları ve artan maliyetler, tarım ürünleri için üretim maliyetlerini artırıyor ve çiftliklerin ekonomik durumunu kötüleştiriyor. İsviçre Çiftçi Birliği (SBV), mevcut zor durumda bu durumu desteklemek için elinden geleni yapıyor. Böylelikle Tarım Bakanlığı'na, tarım ödemelerinde uygulanan istisnai düzenlemeler için girişimde bulundu. Bu, tarım ödemelerinin, bazı yönergeler yerine getirilemese bile yine de yapılabilmesi ile ilgilidir (örneğin, meralardaki minimal yem alımı). Ayrıca, kuraklık nedeniyle hasat yapılamadığında bile ayrı mahsul katkıları yapılacaktır. Ayrıca ithal kaba yem üzerindeki gümrük vergilerinin ve harçların askıya alınması için çaba gösterdi. Bunlar, bitki mısırı hariç olmak üzere 1 Ağustos itibarıyla kabul edildi. Bitki mısırı için gümrük vergisi Ağustos ortasından itibaren de kaldırıldı.

Üretici Fiyatları Ek Çaba ve Kayıpları Karşılamalı

Çiftlikler için en önemli nokta, üretici fiyatlarının, etkilenen ürünlerde artan üretim maliyetlerini karşılamasını ve buna göre artmasını sağlamak. Kalite gereksinimlerinin de buna göre ayarlanması gerekiyor. İsviçre Çiftçi Birliği, bu çerçevede doğrudan perakende sektörü ve dolaylı olarak sektör organizasyonları ile maliyetleri karşılayan üretici fiyatları için çalışıyor ve ayrıca kanton kredi kasalarını işletme yardımı kredilerine (faizsiz krediler) kolay erişim sağlamaya veya yatırım kredilerinin geri ödemesinde esneklik göstermeye çağırıyor. Yayla alanlarında su teminini sağlamak için kantonlar ordudan talepte bulunabilir.

Emisyonları Azaltın ve Uyum Önlemleri Uygulayın

Bu konuların tamamında, acil yardım sağlamak amaçlanmaktadır. Orta ve uzun vadede işletmelerden, ancak aynı zamanda federal hükümet ve perakende sektöründen başka önlemler alınması gerekiyor. İşletmeler için bir tarafta, iklim değişikliğine uyum sağlamak, kültür seçimi ve optmize yönetim gibi konular söz konusu, diğer tarafta sulama sistemleri edinme ve örn. retansiyon havuzları üzerinden su erişimini sağlama gibi konular yer alıyor. Aynı zamanda emisyonları azaltmaya yönelik etkili önlemler alınması gerekiyor. Federal hükümet özellikle, işletmelerin gerekli yatırımlar ve önlemler konusunda desteklenmesini, araştırmanın artırılmasını ve sigorta çözümlerinin desteklenmesini talep ediyor. Yatırım yardımı konusunda İsviçre Çiftçi Birliği, gerekli kaynakların hazır bulunması için çaba gösteriyor. Alıcı ve perakendeciler nihayetinde en büyük etki gücüne sahip. Adil üretici fiyatları, çiftliklerin kayıpları telafi edebilmesini, yatırımlar yapabilmesini ve gelişebilmesini sağlayacak daha iyi gelirler sağlar. Sonuçta piyasada aşağıya doğru olan mevcut fiyat spirali, yerel tarımın ekolojik, ekonomik ve sosyal sürdürülebilirliğini olduğu kadar iç tedarik güvenliğini de kötü etkiliyor.

Soru İçin:

- Martin Rufer, SBV Direktörü, Mobile 078 803 45 54

- Michel Darbellay, SBV Stv. Direktörü, Mobile 078 801 16 91

- www.sbv-usp.ch

Editör notu: Görsel hakları ilgili yayıncıya aittir.